Лучшие традиционные блюда вьетнамской кухни

Лучшие традиционные блюда вьетнамской кухни

Как и все кухни Востока, вьетнамская гастрономия сбалансирована и питательна. Многие ее традиции заимствованы у Китая и Индии, но не лишены самобытности. Самым почитаемым продуктом считается рис. Злак употребляют в варёном виде, в виде лапши, десертов. Особое внимание уделено зелени. Здесь её используют в приготовлении большинства блюд.

Самые опасные для жизни блюда, которые популярны в разных странах

Самые опасные для жизни блюда, которые популярны в разных странах

Среди бесчисленных способов получить необходимые калории и при этом побаловать вкусовые рецепторы, изобретенных разными культурами, есть небольшое количество блюд, которые к тому же потенциально опасны для здоровья и даже жизни. Предлагаем краткое знакомство с самыми смертоносными и опасными блюдами на нашей странной, но чудесной маленькой планете.

Морковный торт со сливочным кремом

Морковный торт со сливочным кремом

Морковный торт со сливочным кремом — идеальный десерт для любителей необычных вкусовых сочетаний. Стоит отметить, что это сладкий овощной торт.

Невероятно милые блюда японской кухни: фотографии и описание

Невероятно милые блюда японской кухни: фотографии и описание

Японские повара являются бесспорными лидерами по созданию милых блюд, глядя на которые в первую очередь хочется улыбнуться, а уже потом их съесть. Эти блестящие работы вдохновляют кулинаров всего мира на создание красивых и очаровательных блюд, с которыми так и хочется поиграть.

Салат со свежими помидорами и сыром

Салат со свежими помидорами и сыром

Понадобится:

  • сыр — около 200 грамм;
  • крабовые палочки — около 200 грамм;
  • три дольки чеснока;
  • четыре средних помидора;
  • майонез;
  • перец молотый — на вкус;
  • соль.

Лакомства за 600 долларов в одном из самых дорогих ресторанов мира

Лакомства за 600 долларов в одном из самых дорогих ресторанов мира

Приходилось ли вам когда-нибудь задуматься, каково это — побаловать себя обедом за 600 долларов в одном из лучших рестораном мира? Хотя, разумеется, ничто не способно заменить реальных ощущений (вкус и аромат изысканных блюд невозможно, увы, передать через интернет), однако, одна из пользователей Imgur, онлайн-сервиса для хранения и обмена фото-изображениями, предлагает нам «поесть», так сказать, косвенно, с помощью описаний и фотографий, сделанных в элитном ресторане в Сан-Франциско.

Вкуснейшие малосольные огурцы за 15 минут!

Вкуснейшие малосольные огурцы за 15 минут!

Вкуснейшие малосольные огурцы за 15 минут — ароматно, аппетитно, с чесночком и укропчиком! Здорово похрустеть малосольными огурчиками, поданными с тарелкой молодой картошки – к такому летнему ужину и котлет не нужно!

Шашлык «Косичка»: интересный рецепт на майские праздники

Шашлык «Косичка»: интересный рецепт на майские праздники

Ингредиенты шашлыка: 1 кусок баранины – с задка молодого барашка, 1 кусок телятины – мякоть, 1 кусок свинины – мякоть свиной шейки, красный молотый перец, черный молотый перец, лук, лимон, петрушка, гранатовый сок, красное вино, кориандр, сало, соль.

Выбираем мясо для шашлыка правильно!

Выбираем мясо для шашлыка правильно!

Чтобы шашлык получился действительно вкусным, надо правильно выбрать мясо для него. — Ваш К.О.

Лучше выбирать рецепт шашлыка из свинины – ее сложнее всего испортить, а шашлык получится сочным и мягким. Рецепты шашлыка из говядины тоже очень популярны, но шашлыки из говядины жестче и не такие сочные. У шашлыков из баранины специфический вкус, да и почему-то найти хорошую баранину, чтобы приготовить шашлык по классическому рецепту, не так-то просто.

Как законы физики разоблачают «кулинарные чудеса»

Как законы физики разоблачают «кулинарные чудеса»

Мы живем в мире удивительных, порой загадочных и трудно объяснимых явлений. Изучение законов физики, помогает нам ответить, например, на такие вопросы:

— Почему в стакане с горячим чаем кусочек сахара растворяется быстрее , чем в стакане с холодной водой?