Грибные шашлыки: приготовление пикантного блюда

Грибные шашлыки: приготовление пикантного блюда

Грибной шашлык, от которого не оторваться, пока весь не закончится

Многочисленные майские праздники ознаменовали собой открытие «шашлычного» сезона, который продлится вплоть до глубокой осени. Ведь ничто так приятно не дразнит обоняние, как запах шашлычка. Прекрасным дополнением к мясу могут служить не только овощи, но и грибы… в виде шашлычков.

Салат «Угоди свекрови!» с жареными кабачками

Салат «Угоди свекрови!» с жареными кабачками

Жареные кабачки в салат? Почему бы и нет. Салат«Угоди свекрови» получается на удивление легким и сытным одновременно. Сочетание кабачков с помидорами, ароматной зеленью и чесноком более чем удачное, понравится всем. Находка!

Кулинарные секреты: как приготовить картофель без капли масла или жира

Кулинарные секреты: как приготовить картофель без капли масла или жира

Готовим картофель фри без капли масла и жира

На сегодняшний день картофель фри безумно популярен не только в ресторанах быстрого питания, но и дома. Детям очень нравится хрустящая корочка, однако мамы часто отказывают своим малышам в этом блюде, т. к. готовить его нужно в большом количестве масла, а это очень и очень вредно. Но находчивые хозяйки всегда найдут выход. Сегодня мы расскажем, как приготовить картофель без капли масла и жира.

Как распознать ненастоящее сливочное масло

Как распознать ненастоящее сливочное масло

На рынке уже сейчас очень велика доля поддельного сливочного масла. Этот продукт практически неотличим от натурального внешне: надо понимать, на что обратить внимание, чтобы не нарваться на искусственный заменитель.

Домашние конфеты с виноградом: оригинальные рецепты

Домашние конфеты с виноградом: оригинальные рецепты

Ингредиенты:

  • одна гроздь винограда
  • 200 грамм молочного шоколада
  • 150 грамм орехов грецких.

Виноград вымыть, обсушить ягоды. Разломать молочный шоколад на кусочки небольшие и растопить на водяной бане.

Булочки с орехами: вкусные рецепты

Булочки с орехами: вкусные рецепты

Ингредиенты:

  • один стакан молока;
  • 20 грамм сухих дрожжей;
  • одно яйцо;
  • 100 грамм масла сливочного;
  • 35 грамм сахара;
  • щепотка соли;
  • два стакана муки;
  • 1 желток;
  • измельченные орехи или мак.

Как приготовить плов из свинины

Как приготовить плов из свинины

Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусный плов из свинины. Конечно, свинина немного необычное мясо для плова, так как это блюдо родом из Азии, а там, как известно, свинину не очень уважают. Но лично я против свинины ничего не имею и считаю, что плов из свинины не намного хуже, чем плов, например, из баранины.

Рецепт острой окрошки: летний вкусный рецепт

Рецепт острой окрошки: летний вкусный рецепт

Ингредиенты блюда: кефир (не жирный) – 1 л, мясо (телятина) – 750 г, яйца – 3 шт., горчица – 1 ч.л., сметана (15%) – 150 мл, картофель (крупный) – 3 шт., огурцы – 2 шт., петрушка – 1 пучок, кинза – ½ пучка, укроп – 1 пучок, листья мяты – 5-6 шт., лук – 1 пучок, редис – 3 шт., хрен (тёртый) – 1 ст. ложка, красный жгучий перец – ¼ стручка, чеснок – 1 зубчик, лимон.

Вкусная сладка кухня: шоколадные маффины с вишней

Вкусная сладка кухня: шоколадные маффины с вишней

Шоколадные маффины – не просто выпечка, а вкуснейший десерт. Приготовленные с вишней или любой другой начинкой они всегда получаются уникальными по вкусу и весьма ароматными. Такими, что просто «пальчики оближешь».

Пицца, жаренная на сковороде! Пошаговый рецепт приготовления

Пицца, жаренная на сковороде! Пошаговый рецепт приготовления

Ингредиенты:

Тесто:

  • 4 ст. л. сметаны
  • 4 ст. л. майонеза
  • 2 яйца
  • ½ ч. л. соли
  • 9 ст. л. муки без горки