Холодильная техника – важнейшая составная часть любого магазина продуктов

1 смотр.

Крупнейшими зарубежными производителями коммерческих холодильников являются: Kokxa, Linde, Costan, Norpe, Арнег. В нашей стране холодильное оборудование серийно производят: Марихолодмаш, Снеж, Кифато, Ариада, Brandford, Cryspi, Русь. Вертикальный каскад уровней регал позволяет серьезно повысить эффективность эксплуатации торгового зала.

Охлаждаемые стеллажи позволяют осуществлять торговлю следующими товарами: фрукты, колбасы, кондитерские изделия, рыба, масло, овощи, молоко, сыры. Прилавки дают возможность осуществлять продажу рыбой, колбасами, сырами, салатами, мясными полуфабрикатами, охлажденным мясом и требуют деятельность сотрудника магазина нарезающего, отпускающего, взвешивающего, упаковывающего товар.

Замороженные продукты ( рыба, полуфабрикаты, мороженое, мясо, овощи) закладываются в охлаждаемые бонеты, внутри которых создается низкая температура. Самую большую торговую площадь в торговом зале, как правило, используют под торговые стеллажи. На этом оборудовании находятся товары не требующие специального температурного диапазона. Крупнейшими изготовителями стеллажей являются: ШТРИХ-М, Микрон, ПО Витрина, Водолей, Stahler, Арлекс, Русь, Кифато.

В группе иностранных производителей следует выделить: MAGO, Модерн-Экспо, Ванзл, UCGE (Турция). Стеллажные системы дают возможность грамотно выложить товар, одновременно с этим обеспечив легкий доступ посетителей и прекрасный вид. Данное оборудование за счет регулирования места полок удобно как для малоразмерного, так и для большого продукта.

Поскольку стеллажные системы для магазина делаются стальными, они выдерживают очень большие нагрузки от 120 до 230 кг на полку и около 1000 килограмм на стеллаж. Каждый эффективно работающий магазин не может обойтись без средств перевозки продукции, к которым относятся штабелеры, корзинки для магазина, погрузчики, складские рохли, грузовые и покупательские тележки.

Магазинные тележки ввозятся в нашу страну в большинстве своем из Поднебесной. Меньшую частичку рынка имеют европейские тележки: Marsanz (Испания), Produs, Shols (Англия), Wanzl (Германия), Металл ПОЗ, Caddie (Франция). Тележки оборудованы сменными разноцветными пластмассовыми элементами и заменяемыми колесами, это дает возможность производить их ремонт. Срок эксплатации этого оборудования от 6 до 11 лет.

Магазинные корзины выпускаются из хромированной или оцинкованной проволоки или ударопрочного пластика. Емкость корзины, обычно составляет от 10 до 27 литров. Стандарные цветовые решения пластиковых корзин – красный, оранжевый, серый, зеленый, синий, желтый. Отражающий внешний вид стальных корзин получается цинкованием или хромированием.

Магазинные кассовые боксы – тип мебели для магазина, предназначенный для организации рабочего места кассового работника. В силу того что работа кассира связана с необходимостью ежеминутной напряжения внимания его место работы создается наиболее эргономичным.

Другие интересные статьи

1 смотр.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *